火币中国助力“三品一械”行业探索，全面推动区块链创新应用

8月29日，以“科技创新与质量安全”为主题的2020中国食品药品区块链创新与应用论坛在北京举行。 本次论坛由中国食品药品企业质量安全促进会指导，中国食品药品企业质量安全促进会区块链专业委员会主办，汇聚多领域专家和企业代表，共同探讨区块链技术在保障食品、药品、化妆品、医疗器械行业安全发展中的创新应用。 国家市场监督管理总局原巡视员、科技部火炬中心原党组书记张、中国食品药品企业质量安全促进会专家委员会主任、中国食品药品区块链委员会会长吴玉堂出席会议并致辞。中国中医科学院中药研究所所长陈士林通过视频向来宾问候。 火币中国CEO、火币研究院院长袁玉明受邀参加论坛，以“食品药品大健康区块链”为题发表演讲，并被授予“中国食品药品企业质量安全促进会区块链专业委员会互联网与区块链副主任” 袁玉明发表了主题为“食品药品大健康区块链”的演讲。中国畜产品加工研究会副会长、北京工商大学教授杨振耐在论坛上发表了“区块链技术在食品安全溯源中的应用”的主题演讲，提出要把区块链作为核心技术自主创新的重要突破口。 传统的集中式食品供应链管理模式已经无法适应新的环境。频发的假冒伪劣事件和食品安全问题催生了消费者对供应链全流程监控的需求，而区域链的分散模式正好可以弥补这样的缺陷。 目前，食品信息溯源面临着信息技术应用不充分、信息公开机制不完善、信息缺失等诸多困难，导致溯源困难。 对此，区块链委员会互联网与区块链专业委员会副主任委员程德功表示，在商品溯源过程中，信用尤为重要。要提供真实有效的大数据，强化监管机制，增强监管的透明度和公信力，带动各行业发展，净化消费市场。 随后，清华大学互联网产业研究院院长朱妍、袁玉明，食品药品区块链委员会副秘书长王鹏飞分别以“食品药品大健康区块链”为题发表演讲 袁玉明在《区块链助力防伪行业发展溯源》演讲中分析，行业目前面临三大痛点，即安全问题溯源难、依赖集中数据篡改概率高、供应链责任归属难监管。 由于区块链具有时间戳和分布式账本的特点，可以保证上行信息的可篡改性、公开性和透明性。因此，区块链技术与传统追溯数据表单的结合可以使数据更加可信。 袁玉明直言，区块链可以确保不可篡改，提高透明度和可信度，增强溯源完整性，降低监管问责难度。 但应用落地有四个关键挑战，包括如何保证上行信息的真实性，信息链是否长，区块链系统谁买单，如何让多方共同参与。 此外，论坛还举行了各行业代表圆桌论坛，举行了《中国食品药品区块链蓝皮书》和《食品药品区块链应用技术标准》编委会启动仪式，并颁发了中国食品药品区块链专委会委员聘书，签署了跨行业战略合作书。 实际上，区块链技术的应用是与千万个行业的深度融合，不断推动其数字化转型升级。 袁玉明期待区块链技术能切实应用于食品、药品、化妆品、医疗器械“三品一备”的生产、流通和消费，从而保障全民的食品、用药和医疗安全。