科普 - 古代城市垃圾如何处理？明朝时已形成粪土贸易产业链

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垃圾是人类生产和生活活动的产物，是人类生产生活、社会文明的“传记”。

自人类开始聚居在一起，就面临如何处理垃圾的问题。

现在的人讲究科学化的分类处理，而古人对垃圾处理也十分重视。

古代城市的垃圾比较少，基本上都是生活垃圾，如何处理这些垃圾，考验了城市管理者的智慧。

早在8000年前，古人就会将垃圾集中处理，利用天然的或挖掘而成的土坑来堆放垃圾，解决垃圾最快的方法是直接烧掉，烧不掉的就掩埋起来:战国时，立下了最为严酷的刑罚:周朝时，成立了历史上最早专门处理垃圾的机构:唐宋时期，清洁工已经成为了一个社会职业。

先秦零容忍，丢垃圾者断手当人类文明进一步发展，人口密集的城市开始出现，处理垃圾的社会规范和制度相应产生。

战国时期的城市已具相当规模，人们的消费活动产生了大量的垃圾，对此，战国时期进行了严格的管理。

据《韩非子·内储说上》记载，“殷之法，弃灰于道者断其手。

”灰，即为垃圾，城市居民如将垃圾倾倒在街道上，就会受到断手的处罚，这种严酷的刑罚对于后世也有很大影响。

秦朝时，对乱扔垃圾的处罚比商时断手之刑相对减轻，但仍很残酷。

《汉书·五行志》载：“秦连相坐之法，弃灰于道者黥。

”黥，是在人脸上刺字并涂墨之刑。

《盐铁论·刑法篇》中也提到，“商君刑弃灰于道。

”另外，早在商代人们就已经开始给农田施肥，《汜胜之书》记载，“汤有旱灾，伊尹作为区田，教民粪种，负水浇稼。

区田以粪气为美，非必良田也。

”为了积肥，开始有了厕所，并对家畜进行了舍饲。

甲骨文中的“牢”字，就表明了对家畜的舍饲。

《说文解字》“厕，清也。

”就说明了这一点。

总之，最迟到商代，已有了厕所、猪圈等对粪便进行收集，这不仅保证了环境卫生，还用粪来肥田，变废为宝。

周代城市设有公厕随着城市的发展，城市的环境管理工作亦为人们所重视，在商周出土的青铜器上，已有打扫卫生的图案，说明已有人负责处理城市垃圾了。

《周礼·秋官》对于城市环境卫生管理机构也有记载，“狼氏下士六人，胥六人，徒六十人。

”另外，《周礼》还记载，“狼扈道上者，谓不蠲之物在道，犹今言狼籍也。

”东汉经学大师郑玄曾解释，所谓“者”，当为涤除之涤字，狼为狼扈道上。

“周礼野庐氏达国道路，至于四畿，而遂师巡其道修，候人掌其道诒，皆在野外，至于国中之道路，正如今街道厅之职也。

”周朝所谓“国”，即城中。

狼氏的职责就是清除城中街道上的垃圾，保持城市环境的清洁，这也是最早的专门清除垃圾的机构。

周代的厕所不仅设在人们居住之处，在活动场所也设有。

据《周礼·天官》载，“官人为其井匽，除其不蠲，去其恶臭。

”郑玄解释为，“匽，路厕也”。

路厕的建立，对于维护环境卫生具有重要意义，尤其是公共场所的环境卫生得以保持。

至于汉代，都市中已普遍设有公厕，称为“都厕”。

公厕的普遍设置，有效地改善了城市环境，防止了传染病的流行。

唐代乱排污杖六十唐代城市已具极大规模，长安城是当时世界上最大的城市，居住人口已达百万之众，每日产生的垃圾数量极为可观。

唐代对于倾倒垃圾的管理十分严格。

《唐律疏议》载：“其穿垣出秽污者，杖六十:出水者，勿论。

主司不禁，与同罪。

疏议曰：具有穿穴垣墙，以出秽污之物于街巷，杖六十。

直出水者，无罪，主司不禁，与同罪。

谓‘侵巷街’以下，主司合并禁约，不禁者与犯人同坐。

”唐代对于随便倾倒垃圾者处以刑罚，有关管理部门如果没有履行职责，将同样获罪并受处罚。

针对长安、洛阳的环境卫生问题，唐玄宗还曾下过诏令，并让有关部门进行管理。

据史料记载，“京洛两都，是唯帝宅，街衢坊市，固须修整。

比闻取穿掘，因作秽污阮堑，四方远近，何以瞻瞩？顷虽处分，仍或有违，宜令所司，申明前敕，更不得于街巷穿坑取土。