猪肉价格跌至去年最低水平 区块链养猪成热点

3月底，海南省工业和信息化厅、海南省大数据管理局、海南省自然资源和规划厅、海南省旅游文化广电体育厅、海南省农业农村厅等十个厅局联合发布了《关于公布海南省区块链应用示范项目活动名单的通知》 其中，利用区块链技术实现参与机构间信任共享，整合生猪养殖、屠宰、分割、现代物流、营销流程信息并写入区块链的方案引人关注。 区块链凭借其防篡改、公开、透明、可追溯的优势，将提升当地消费者对猪肉农产品的信任度，提升猪肉农产品的品质和品牌竞争力，实现正品全程追溯到一物一码。 根据中华人民共和国(中国)商务部全国农产品商务信息公共服务平台的数据，许多省份的猪肉价格已跌至2020年以来的最低水平，包括北京、天津、河北、山西、内蒙古、上海、山东等地，最低价格达到26.75元/公斤。2020年9月以来，国内猪价进入下行通道。虽然春节前有短暂反弹，但总体来看，猪肉价格继续下跌。 此前，猪肉价格高企推动更多养猪场养猪，导致目前市场供大于求，猪肉替代品增多。比如冻牛肉价格下降，这一轮猪周期红利似乎消失了。提高猪肉品质是养猪场跨越猪价周期最重要的解决方案之一。 上海分布式信息技术有限公司分布式技术(以下简称“分布式技术”)与中国农业科学院农业信息研究所、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所共同参与了基于区块链技术的猪肉品质全链条监测平台，该平台成功入选海南省实施区块链应用示范工程“农业领域”计划，为生猪养殖的长远发展提出了解决方案。 发行科技CEO大洪飞向华夏时报金融研究院研究员分析，数字化浪潮离不开以区块链科技为代表的新兴技术和信息基础设施的支撑。 2020年中央一号文件明确指出，“依托现有资源建设农业农村大数据中心，加快物联网、大数据、区块链、人工智能、第五代移动通信网络、智慧气象等现代信息技术在农业领域的应用” 在农业行业，区块链数据不可伪造、不可篡改、智能签约、稳定可靠等。可应用于农产品质量追溯、安全监管、生鲜冷链供应链管理、降低产品损耗等场景。 华夏时报金融研究院研究员了解到，区块链科技的农业溯源体系相比以往有着更加明显的优势，打通了信息壁垒，保证了数据的稳定、安全和透明，便于及时掌握数据，提高了技术和效率，为各方信息交互提供了网络平台。 “区块链+”落地应用场景更丰富 区块链可有效应用于农业中的农场、物流、制造、零售商、消费者等场景，记录农业的产品质量数据、物联网和GPS数据，提供路径优化、AI预测等智能功能。 包括科技在内的区块链科技企业，赋能区块链科技构建农业产业链体系，强化“区块链+农业科技”的超前布局，以科技推动智慧农业创新，为农村农业高科技发展贡献新的解决方案。 华夏时报金融研究院研究员关注到，在《关于公布海南省区块链应用示范实施项目活动名单的通知》中，金融、农业、医疗、旅游、国贸、司法、自然资源、规划等7个领域，21家企业的21个落地应用方案，为区块链+场景应用的落地做出了表率。 其中，杭趣链科技有限公司基于区块链的金融监管与服务融合创新应用、上海万向区块链有限公司基于区块链的医疗融合创新应用、神州数码信息服务有限公司基于区块链的海南智信农业服务平台、腾讯云计算(北京)有限公司基于区块链的旅游融合创新应用、海南火链科技有限公司跨境电商区块链管理平台的实施(海南旅投黑虎科技有限公司、 有限公司和中国移动系统集成有限公司)、海南火链科技有限公司(海南大学和北京中海易信信息技术有限公司)的海南公安法律部协同办公区块链平台、南京纯白矩阵科技有限公司的国际贸易可信链及交易结算系统都非常值得关注。 达洪飞认为，区块链不仅可以降低交易成本，更重要的是，它可以重新赋予农业产业权力。 我国农业大数据基础还比较薄弱，比较分散，无法形成有效整合。 区块链作为一个平台，一端连接大数据。通过清洗数据源，为算法的深入分析提供“原材料”，为农业产业数字化提供基础条件；连接智能系统，使物联网技术、智能设备、工业数据标准的建设具备操作条件。 区块链有助于逐步实现整个农业产业链的数字化、电子化，最终形成有价值的农业大数据，应用于农业产业场景。 “一些科技型企业已经开始这种做法，从单一项目拓展到农业园区，这种思路也是适用的。 供应链金融、信息与数字服务、设计策划、养殖与技术服务、物流服务、检验检测等相应机构和企业将陆续入驻，方便各市场主体开展宣传推广、撮合交易、网上中介等业务经营。，也便于为政府主管部门开展相关学科评估提供数据支持。 ”达洪飞强调道。 (作者是华夏时报金融研究院研究员)